如何设立前厅员工规章管理制度？
高标准的仪容仪表是尊重顾客与员工自身的重要体现,员工必须了解并遵守门店的卫生及仪容仪表标准的有关规定，很多新手老板不知道该如何来制定前厅人员的规章管理制度，那么今天小懒就教大家几点重要的关键点。
第一、员工头发:男生应不遮眉、不过耳，女生应绑马尾，头花要系在中间，系的高度在耳朵上缘上方三厘米处，工服应整洁干净无褶皱。男士随时保持面部洁净清爽；坚持每天剃须；不得使用香味过浓的化妆品；牙齿洁白、保持口气清新无异味，女士面着淡妆，口红选用亮色系列，不宜过深，以红色为主色。
第二、服务姿态要规范。行走过程中，动作要规范。抬头、挺胸、收腹、步伐要轻、不拖泥带水，如果在捡取低处的物件时，应保持大方、端庄的蹲姿，在给顾客指引时，右手四指并拢，拇指紧贴，掌心朝内侧上方，指向顾客所去位置，左手背与后面放到腰部，在给顾客找零钱时或递物品时，要双手呈递。
第三、禁忌事项不能少。餐厅内严禁吸烟，不得掏鼻孔，这是不文明不卫生的举动，不准剔牙齿，这样做会引起顾客的反感，不准挖耳朵，同样是不卫生的举动，不准打饱嗝，这是不礼貌的行为，会让顾客觉得缺少起码的尊重，不准打喷嚏，这会引起飞沫传染各种疾病，不准打哈欠，会让顾客觉得服务员精神不饱满，满意度大打折扣，不准抓耳挠腮，这是不卫生的习惯，不准搔痒，会使顾客不满，感觉不卫生，不准伸懒腰，服务员的精神不饱满，服务质量会降低。
管理制度可以增强员工素质和修养，良好的仪容仪表会让员工养成好的习惯，增加自信心，提高员工个人修养和素质，也可以塑造企业形象，良好的仪容仪表会让顾客对企业管理有一个好的印象，能提升企业在顾客心目中的地位。
